Blaue Lebensmittel: Superfood der Weltbevölkerung?
Wir müssen umdenken, wenn es um das Thema Ernährung der Weltbevölkerung geht. Die Vereinten Nationen fordern, die Meere stärker in den Fokus zu nehmen.
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Man ist, was man isst!
Text: Christina Hitzfeld Ernährung – Mode oder Mehrwert? Die westliche Welt hat sehr hohe Ansprüche an ihr Essen: Es soll nicht nur satt machen...
